Description de l'offre
Nous recherchons un Boucher pour intégrer notre équipe dans un établissement situé à Marseille. Vous serez en charge de la préparation et de la mise en valeur des produits carnés, tout en veillant à la satisfaction des clients et au respect des normes d’hygiène. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un environnement structuré, avec des responsabilités variées allant de la découpe à la présentation des produits en vitrine.
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Préparer les viandes et les pièces bouchères en respectant les techniques de découpe
Conseiller et servir les clients en boutique ou au comptoir
Assurer la présentation et la mise en valeur des produits dans les vitrines
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes
Nettoyer et entretenir les outils et les espaces de travail
Profil recherché
Expérience en boucherie ou poste similaire souhaitée
Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
Sens du contact client et capacité à conseiller de manière adaptée
Rigueur et respect des normes d’hygiène et de sécurité
Esprit d’équipe et capacité à travailler en collaboration avec le reste de l’équipe
Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, incluant les week-ends et jours fériés